Cercedilla, España
Ubicado en la sierra de Guadarrama, a 60 km al norte de Madrid. Un típico pueblo de montaña, construido en su totalidad en piedra y madera, esta cerca del Escorial. De lunes a viernes la vida es muy tranquila, pero los fines de semana llegan miles de turistas: en invierno para esquiar, y en verano para disfrutar de la frescura del bosque. Hace tiempo la gente vivía de la madera, pero con la protección de los bosques de pino, el turismo se convirtió en la principal actividad.
Purmamarca, Jujuy – Argentina
Está al pie del Cerro de los Siete Colores, que se multiplican con el paso de las horas y el cambio de luz. Al llegar el atardecer, rodee a pie el cerro Los Colorados. Visite la Posta de Hornillos: el cuidador le mostrará el catre donde descansó el General Manuel Belgrano, cuando realizo su campaña libertadora en el norte del país. Fue, además quien creo la bandera nacional. Coma empanadas de quínoa en “Sabor a Tierra”, mientras su dueño baila una zamba sin despegar los ojos de su compañera.
Puerto Rico
Alguien alguna vez me dijo que en sólo 8 horas en auto, se podía dar la vuelta a toda la isla. Con intensiones de corroborarlo emprendí el viaje sin dudar y pude descubrir lugares soñados: al norte las Cuevas de Camuy, con uno de los ríos subterráneos más caudalosos del mundo; al sudoeste el Bosque Seco de Guanica; El Yunque (Rain Forest) donde la lluvia no cesa jamás. Playas, únicas. No se puede dejar de pasar por alguna “Lechonera” en las montañas y saborear un lechón con una cerveza bien fría. Seria un pecado.
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