El municipio de Algar en Cádiz, Andalucía, se encuentra situado a 87 kilómetros de Cádiz, la capital de provincia. Pertenece a la Ruta de los Pueblos Blancos y se encuentra muy cerca de la principal fuente acuífera de Cádiz, el Pantano de los Hurones…
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En la actualidad la Villa de Algar basa su economía en la agricultura y la ganadería, la madera, el trabajo de las pieles y el llamado turismo rural.
Algar tiene una rica y variada gastronomía basada en sus propios recursos naturales. La mayoría de sus platos son derivados de los productos de sus tierras, la caza y la repostería. De su caza mayor es posible consumir platos con carnes de jabalí, venado o gamo. De su caza menor perdices, conejo y faisanes.
Los platos más típicos hechos con productos de la tierra son los revueltos de espárragos, sancochado de tagarninas, caracoles gitanillos, burgaos y cabrillas, hechos con salsa picante aliñados con aceitunas, sopas de tomates, de ajos o gazpachos. La repostería se basa en delicias hechas artesanalmente: tortas de aceite, piñonates, roscos de aceite y huevo, carne de membrillo, molletes, pan moreno, etc.
A continuación te ofrecemos hoteles en Algar para que consultes a la hora de viajar.
Hotel Tajo del Águila desde 72 euros
El hotel se encuentra en una magnífica ubicación donde las vistas a la montaña es algo para destacar. El establecimiento ofrece asesoramiento e información turística.
Todas las habitaciones cuentan con baño completo, balcón, calefacción y aire acondicionado, TV vía Satélite, en el restaurante se ofrece desayuno, almuerzo y cena. Además, tiene un bar y piscina, etc.
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Hotel Villa de Algar desde 58,82 euros
Arroyo Viñatero, s/n – Algar
Un hotel encantador que cuenta con 20 habitaciones en dos plantas y ofrece recepción y bar. Además, un restaurante climatizado. El hotel posee terminal de Internet. Estacionamiento en el propio hotel. Las habitaciones cuentan de baño, conexión a Internet, calefacción central y teléfono. Tiene además una piscina.
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Villa de Algar es un lugar muy bonito que he tenido la suerte de visitar, cuando fui me alojé en el hotel Villa de Algar y quedé muy satisfecha.